食いモン
2007.07.07 Saturday 23:35


某日、豆アジがまた安かった…
前回より『成長してるな』と思える7〜10cmサイズ。
20匹ほどで前回と同じ120円(笑)




玉ねぎ、にんじん、セロリと共に南蛮漬に。
多少サイズは大きくなっても、ちゃんと2度揚げすれば骨も頭も気にならない♪




某日、プレーンヨーグルトが1パック賞味期限が切れることに気付いた。
とりあえず… 夏野菜のチキンカレー
ナス、トマト、かぼちゃ、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉。
ヨーグルトに加えトマトまでたくさん入ってるので酸味は消えずに最後まで残ったけど、なかなか美味しかった。

ってかカレーはしばらくする気なかったし、まだ冷凍庫にも残ってるというのに…(^^;
他に500mlのプレーンヨーグルトを一気に消費する方法を思いつかなかった…(笑)




しばらく食べ続け、イヤになった後のカレードリア。
旨かったけどカレー味のモノはもういい(笑)




水菜とシメジのバター醤油炒め
カレー味に飽きた身には最高に旨かった…(笑)




たまにはこんなのも。
サツマイモをレンジでチン。牛乳、バター、砂糖を鍋で温め、裏ごししつつサツマイモを加え、良い加減になるまで温め…
冷めたら卵黄を加えてアルミカップに入れ、上に卵黄を塗ってオーブンでこんがり焼く。




中にはバナナが入ってます。
ちょっと甘すぎたけど… バナナの酸味がちょうど良い具合で美味しかった。
『バナナ入りスイートポテト』




豆腐とトマトを使って何か出来ないか…
結局微妙なイタリア風麻婆豆腐(笑)

色はトマトの赤ですが…
容赦なく辛いです(笑)
食べたら汗だく(^^;

ご飯のおかずよりも、パスタソースとして食べた方がより美味しそう。
明日余ってる分で作ってみよう…
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